DIA cuketová buchta

Vydáno: 01.09.2011 17:40 , Autor: vladko

Soutěžní recept č. 2, kategorie B. Máte doma cukety? Proč si z nich neudělat buchtu!

Suroviny:

• 500 gramů nahrubo nastruhané cukety
• 400 gramů polohrubé mouky
• 110 gramů Perfect Sweet (1/2 balení)
• 2 vejce
• 2 kávové lžičky skořice
• 2 dl oleje
• 50 gramů rozinek
• 1 prášek do pečiva (15 g)

Postup:

Omytou cuketu nastrouháme včetně kůry a jadřince na hrubém struhadle. Mouku prosejeme a vmícháme do ní prášek do pečiva. Přidáme zbývající suroviny a vytvoříme těsto, které dáme na plech, na který jsme dali teflonový papír na pečení (lze nahradit pečícím papírem, neb vymazat tukem a vysypat strouhankou). Troubu jsme předehřáli na 250°C. Buchtu pečeme cca 30 minut na 200°C.

Tipy pro přípravu:

Díky cuketě je buchta vláčná několik dní. Pokud jí chceme servírovat při slavnostnějších okamžicích, můžeme jí proříznout a natřít DIA marmeládou a navrch ozdobit kopečkem šlehačky.

Dobré chutnání!

Průměrné hodnocení 89%

Hodnotilo 24 čtenářů.

Ohodnoťte článek

tisknout | převést do PDF | poslat známému | do oblíbených

• Facebook
• Google
• Linkuj
• Twitter

• Diabetes mellitus I. typu
• Diabetes mellitus II. typu
• Komplikace diabetu
• Diabetes a těhotenství
• Diabetes a výživa

• Aukce
• Pacientské organizace
• Pomáháme si v komunitě

• O nás
• Naši partneři
• Pro sponzory a inzerenty
• Kontakt

Nosíte DIA obuv?

DIA obuv znamená nejen komfort pro Vaše nohy, ale zároveň prevenci vzniku komplikací. Nosíte takovou obuv?