DIA rajčatová polévka
Vydáno: 02.08.2011 08:35
, Autor: vladko
Soutěžní recept č. 1, kategorie B. Sladká rajčatová polévka i pro diabetiky!
Suroviny (na 5-6 porcí):
-
1 litr vody
-
500 gramů rajčatového protlaku (Lidl)
-
2 1/2 hrsti těstovin "Abeceda" (tzv. písmenek)
-
1/2 polévkové lžíce Podravky
-
4 polévkové lžíce Perfect Sweet
Postup:
V 500 ml vody, ochucené Podravkou, uvaříme písmenka (cca 5 minut). Přřidáme rajčatový protlak a zbytek vody. Přivedeme polévku k varu a přidáme Perfect SWeet (za tepla se lépe rozpouští).
S Perfect Sweetem naše rodina začala vařit teprve nedávno. A mohu Vám přísahat, že se všemi dosud zkoušenými sladidly se nepodařilo udělat dobrou rajčatovu polévku. Vždy měla "umělou" pachuť. S Perfect Sweetem se podařilo nevídané. Polévka byla příjemně slaďoučká (ne však moc - dětem bych ji ještě přisladil). Konečně změna oproti "kyselé" - neslazené variantě.
Tip na jinou zavářku:
Tortellini uvaříme dle návodu a přidáme do hotové polévky. Na jednu porci počítáme cca 4-5 kusů.
Do hrnečku rozklepneme vajíčko. To osolíme (solí nebo Podravkou). Postupně přidáváme krupici (doporučuji "normální" nikoli jemnou, ta má při zaváření trochu jiné vlastnosti). Výsledná konzistence by neměla být příliš tuhá, noky by pak byly tvrdé. Noky zaváříme lžičkou do horké voky. Vaříme cca 3 minuty. (Pozn. z jednoho celého vejce jsou noky na cca 3,5 - 5 litrů polévky.)
Dobré chutnání!
Děkujeme za recept zaslaný do Dokonale sladké soutěže, ve které soutěžíte o Perfect Sweet!
Máte rádi rajčatvu polévku? Čím sladíte rajčatou polévku vy?
Napište svůj názor
Poslední příspěvky:
-
Rajčatová polévka - opravdu skvělý a velmi chutný pokrm. V létě velmi osvěží a dodá potřebné...
| 21.8.2011 21:08:58 | verynka |
Re: -
Já naopak mám rajčatovou polévku velmi v oblibě. :-) A tohle by mohla být příjemná obměna.
| 13.8.2011 11:29:45 | MichelePrg |
-
Rajčatovou polévku jsem neměla nikdy ráda. Jinak rajčata zbožňuji na všechny způsoby.
| 3.8.2011 8:10:33 | Bobina |
re
Zní to lákavě.
| 2.8.2011 16:56:47 | amalinka |
Vstup do diskuse
Anketa
Nosíte DIA obuv?
DIA obuv znamená nejen komfort pro Vaše nohy, ale zároveň prevenci vzniku komplikací. Nosíte takovou obuv?